ゆで鯨［すえひろ・おおぎ］ブロック 約150g （ミンククジラ：南氷洋産） 鯨の中でも希少価値の高い部位である畝須（うねす）の中でも、熟練の職人が目利きした鮮度の良いものだけを炊き上げました。 ※こちらの商品は【冷凍商品】のため、他の商品と合わせての発送が可能ですが、冷蔵、常温商品との同梱は出来ません。 ※ブロック商品は手切りしていますので、規格数量を多少前後することがございます。ご了承ください。 長崎独自の商品（加工方法）である「ゆで鯨（すえひろ・おおぎ）」。 その形から‘末広がり’になるようにと、縁起物として長崎の祝い事（特にお正月）には欠かせない食べ物です。 鯨の中でも希少価値の高い部位である畝須(うねす)の中でも、熟練の職人が目利きした鮮度の良いものだけを炊き上げました。 真空パックでのお届けですので、長期保存も可能です。食べたい時に、いつでも老舗の味をご堪能頂けます。 南氷洋産のミンククジラは、希少価値が高い商品になっています。現在の在庫が終了次第、在庫切れ商品となります。 ●ゆで鯨ブロック 冷蔵庫内、もしくは自然解凍後、薄くスライスし酢醤油にお好みで七味唐辛子、または柚子ごしょうでお召し上がりください。 ＜内容量＞ ○ゆで鯨ブロック（ミンククジラ：南氷洋産）約150g ※ブロック商品は手切りしていますので、規格数量を多少前後することがございます。ご了承ください。 ＜賞味期限＞ 冷凍で90日間（解凍後は冷蔵で2日間です。なるべくお早めにお召し上がりください。） ＜保存方法＞ -15℃以下で保存してください。 ＜原材料＞ 鯨肉（ミンククジラ：南氷洋産）、食塩